Nog geen account? Maak een account aan

Blog

Lees Meer

17 okt

Thee zetten, Thee drinken

Yixing theepotjes: een speciaal soort klei uit China

17 oktober 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Misschien ben je ze al wel eens tegengekomen, hele kleine theepotjes met een roodbruine kleur. De kans was groot dat het om een Yixing theepotje ging. Dit zijn theepotjes gemaakt van een speciaal soort...

Lees meer

Lees Meer

24 sep

Recepten, Thee zetten

Hoe maak je een London Fog (Earl Grey Latte)

26 september 2023
Geschreven door Bert Geens
Schrijf een reactie

Een London Fog is meer dan alleen een drankje; het is een ervaring. Het is een warme, troostende mix van Earl Grey-thee, gestoomde melk en vanillesiroop. Laten we eens duiken in de wereld van...

Lees meer

Lees Meer

23 sep

Recepten

Recept: rijke Matcha Cake

26 september 2023
Geschreven door Bert Geens
Schrijf een reactie

Matcha cake is meer dan alleen een cake met groene thee smaak. Het combineert de subtiele smaken van groene thee met de zoetheid van een cake, wat resulteert in een unieke en heerlijke traktatie....

Lees meer

Lees Meer

23 sep

Recepten, Thee zetten, Theeblog

Masala Chai: een traditionele theedrank uit India

26 september 2023
Geschreven door Bert Geens
Schrijf een reactie

Masala chai is een hartverwarmende drank die al eeuwenlang in India wordt gedronken. Deze drank combineert de zachte smaken van zwarte thee met een mix van specerijen, en wordt vaak geserveerd met melk en...

Lees meer

Lees Meer

02 sep

Algemene theekennis, Theesoorten

Biologische thee: wat moet je weten?

4 september 2023
Geschreven door Melissa Hapers
1 comment

Is jullie thee bio? Het is een vraag die ons regelmatig gesteld wordt. Bio producten worden steeds populairder, maar wat houdt de term ‘bio’ juist in? In deze blog ontdek je alles over ‘bio’...

Lees meer

Lees Meer

13 aug

Recepten

Recept: havermout met matcha en witte chocolade

29 augustus 2023
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

Ik zeg het je, dit is een gamechanger!! Dat matcha en witte chocolade een perfecte match zijn daar hadden we het al vaker over op deze blog. Ook in cake en gebak worden de...

Lees meer

Lees Meer

06 aug

Recepten

Cold brew thee recept: kukicha met rozenblaadjes

13 september 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Er bestaan verschillende manieren om koude thee te zetten. Voor dit recept gebruiken we de cold brew methode. Het verschil met iced tea is dat cold brew gebruik maakt van koud water in plaats...

Lees meer

Lees Meer

07 jul

Algemene theekennis, Theesoorten

Je eigen theeblend maken? Dit zijn onze tips!

7 juli 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Een blend is een mengeling van theeblaadjes in combinatie met kruiden, bloemen, specerijen en/of vruchten. We hebben heel wat blends in ons gamma, maar de mogelijkheden bij blends zijn eindeloos. Een leuke (zomerse) activiteit...

Lees meer

Lees Meer

08 jun

Recepten, Thee zetten

Shock brew thee recept: Jasmijn met vlierbloesem en munt

8 juni 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

De zon is er eindelijk, hoogtijd dus voor een zomers shock brew receptje. Shock brew is een soort van iced tea, maar met het voordeel dat het veel sneller klaar is. Bij iced tea...

Lees meer

Lees Meer

16 mei

Thee drinken

Thee en kaas combineren: tips van Steffi

12 juni 2023
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

Move over ‘kaas en wijn avond’, thee neemt het over vanaf nu! Dat ik overal thee bij drink dat wist je waarschijnlijk al. Dat thee veel beter dan alcoholhoudende dranken bij gerechten past, daarvan...

Lees meer