Move over ‘kaas en wijn avond’, thee neemt het over vanaf nu! Dat ik overal thee bij drink dat wist je waarschijnlijk al. Dat thee veel beter dan alcoholhoudende dranken bij gerechten past, daarvan...

Lees meer

Halloween, koudere dagen, prachtige herfstkleuren… de herfst is een mooie tijd. Tevens hét ideale moment om te genieten van een heerlijk verwarmend tasje thee. Sommige thee koelt af, terwijl andere thee meer opwarmend werkt...

Lees meer

De naam zegt het al, bij teapairing combineren we thee met een lekker hapje of gerechtje. Goede foodpairing combinaties versterken elkaar en halen het beste uit zowel de thee als het hapje of gerechtje....

Lees meer

Als beginnende theedrinker is het niet eenvoudig om een keuze te maken tussen het enorme aanbod aan thee. Kies je voor een pure thee (witte, gele, groene, oolong, zwarte & pu-erh) of voor een...

Lees meer

Het is een vaak voorkomende vraag: mogen mijn kinderen ook theedrinken? Van thee weten we allemaal dat het vele voordelen kan hebben voor onze algemene gezondheid, maar is het ook veilig voor kinderen? En...

Lees meer

Melk bij je thee, het is een gelaagd verhaal. Voor sommigen een waardevolle traditie, voor anderen een absolute no-go. Maar hoe zit de vork nu echt in de steel en is het echt zo...

Lees meer