Zon? Check. Iced tea? Check. Niets zo heerlijk als tijdens een warme, zonnige dag zelfgemaakte iced tea te drinken. Met dit recept op basis van de Rose Quartz van AMBAR, een witte thee blend...

Lees meer

Zelf iced tea maken opent een wereld van mogelijkheden. Welke thee kies je? En welke ingrediënten vullen de thee perfect aan? Onze theesommelier Steffi Vertriest experimenteerde erop los. Hét resultaat? Een mocktail op basis...

Lees meer

We postten al eerder over coldbrews en de vele opties hiervoor, in deze post hebben we het over het combineren van een coldbrew met een hapje, ook wel ‘teapairing’ genoemd. In dit specifieke recept...

Lees meer

We willen allemaal gezond zijn en het beste uit onszelf én uit het leven halen. In een tijd waar zelfhulpboeken glorie maken en je tips en tricks van inspirerende mensen van over de ganse...

Lees meer

Er is een kunst aan het zetten van thee want net zoals een barista een koffie subliem kan doen smaken, kan ook een theesommelier je favoriete warme drank naar nieuwe hoogten brengen. Dat doet...

Lees meer

Dat thee heerlijk is om warm te drinken dat weten we allemaal wel. Wie houdt er niet van een heerlijk warme kop in de ochtend of op een koude winterdag. Maar ook koud heeft...

Lees meer

Rozenbottel is een wonderlijk goedje dat wordt ingezet voor onder meer eczeem, droog haar, acne, donkere wallen en littekens. Ook de thee bevat alleen maar goede ingrediënten voor de gezondheid. Zo zouden de vruchtjes...

Lees meer

Thee is het leukste cadeau om te geven én om te krijgen. Waarom dat zo is doe ik uit de doeken in deze nieuwe blogpost over thee cadeau geven. Een goed theepakket is punten scoren! Een...

Lees meer

Ben je al eventjes of nog maar net een matchalover geworden, dan is het je misschien wel opgevallen dat er wordt gesproken van matcha van ‘ceremoniële kwaliteit’ en van ‘culinaire kwaliteit’. Maar wat is...

Lees meer

Je zal ongetwijfeld wel al ergens gelezen hebben dat groene thee zo goed is voor de gezondheid. Het zou onder meer positieve effecten hebben op onze hersenen en ons hart, maar ook op gewichtsverlies...

Lees meer