No account yet? Create an Account

Thee zetten

Home » Archief voor categorie "Thee zetten"

Lees Meer

19 apr

Thee zetten, Thee drinken, Theesoorten

Theebuiltjes versus losse thee: wat is het beste?

19 april 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Wat is het beste? Thee builtjes of losse thee? Het is een vraag die ons vaak gesteld wordt en het is niet altijd eenvoudig om er een eenduidig antwoord op te geven. In deze...

Lees meer

Lees Meer

29 sep

Thee drinken, Thee zetten

10 Must-have thee-accessoires voor in elke theecollectie

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Om losse thee om te toveren tot een heerlijk drankje, heb je de juiste thee-accessoires nodig. Het aanbod thee accessoires is enorm, van de meest basis accessoires tot handige hebbedingentjes. Ook komen de meeste...

Lees meer

Lees Meer

26 aug

Thee zetten

Hoe de perfecte theepot kiezen: enkele tips

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Theepotten vind je in allerlei verschillende vormen, groottes en materialen. Bij het uitkiezen van een nieuwe theepot is het belangrijk om vooraf even na te denken waarvoor die gebruikt zal worden. Drink je meestal...

Lees meer

Lees Meer

13 aug

Algemene theekennis, Thee zetten

Hoe thee zetten volgens de Gong Fu Cha methode?

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Gong Fu Cha is een oosterse manier van theezetten die een hoge thee-per-water-ratio, korte trektijden en kleine theepotjes gebruikt. De term ‘Gong Fu Cha’ betekent eigenlijk ‘tea made with skill’ of ook wel eens...

Lees meer

Lees Meer

30 apr

Thee zetten

Thee zetten met een Gaiwan: alles wat je moet weten!

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Wat is een Gaiwan? Gaiwan betekent ‘lidded bowl’ en bestaat uit 3 delen: een deksel, een kommetje en een schoteltje. Het gebruik ervan dateert uit de Ming dynastie toen porselein uitgevonden werd. Het was rond...

Lees meer

Lees Meer

13 feb

Thee zetten

Het perfecte kopje thee zetten: hoe doe je dat?

4 januari 2023
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

Er is een kunst aan het zetten van thee want net zoals een barista een koffie subliem kan doen smaken, kan ook een theesommelier je favoriete warme drank naar nieuwe hoogten brengen. Dat doet...

Lees meer

Lees Meer

22 okt

Thee zetten, Theesoorten

Op welke temperatuur kook ik water voor groene thee?

4 januari 2023
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

Wie de kunst van thee onder de knie wil krijgen, die zet zijn water op de juiste temperatuur. Dat je temperatuur van je thee cruciaal is, dat is al lang geen mythe meer maar...

Lees meer

Lees Meer

04 jul

Thee zetten

Thee zetten: het belang van een goede waterkoker

4 januari 2023
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

In dit artikel wil ik het graag hebben over het belang van een goede waterkoker voor het zetten van dat perfecte kopje thee. Als theesommelier merk ik nog heel vaak dat mensen onderschatten wat...

Lees meer