Ben je al eventjes of nog maar net een matchalover geworden, dan is het je misschien wel opgevallen dat er wordt gesproken van matcha van ‘ceremoniële kwaliteit’ en van ‘culinaire kwaliteit’. Maar wat is...

Lees meer

Voor wie het graag cafeïnevrij houdt, is rooibosthee een erg gezond alternatief. De typisch roodbruine kruidenthee is een echte antioxidantenbom en is goed voor je hart. Dit is wat de wetenschap al weet over...

Lees meer

We hebben het al gehad over de vele voordelen van groene thee voor onze gezondheid. Maar hoe zit het met zwarte thee? Wat is er nu het best voor je gezondheid: groene of zwarte...

Lees meer

Je zal ongetwijfeld wel al ergens gelezen hebben dat groene thee zo goed is voor de gezondheid. Het zou onder meer positieve effecten hebben op onze hersenen en ons hart, maar ook op gewichtsverlies...

Lees meer

Niets zo lekker als een heerlijk gembertheetje, toch? Gember wordt al heel lang als kruidengeneesmiddel gebruikt en werkt bij heel wat kwaaltjes. Je wist misschien wel dat het helpt bij misselijkheid, maar deze Aziatische wortel heeft nog veel meer in...

Lees meer

Het is een vaak voorkomende vraag: mogen mijn kinderen ook theedrinken? Van thee weten we allemaal dat het vele voordelen kan hebben voor onze algemene gezondheid, maar is het ook veilig voor kinderen? En...

Lees meer

Melk bij je thee, het is een gelaagd verhaal. Voor sommigen een waardevolle traditie, voor anderen een absolute no-go. Maar hoe zit de vork nu echt in de steel en is het echt zo...

Lees meer

Thee wordt al gauw gelinkt aan de warme drankenkaart, maar daar hoeft het helemaal niet bij te blijven. Thee is namelijk ook koud heel lekker en nee dan heb ik het niet per se...

Lees meer

Rooibos kent zowat iedereen, de populaire infusie wordt al jaren gedronken in het Westen en zeker na het eten op restaurant wordt wel vaker een heerlijke rooibos thee besteld. Veel minder bekend is de...

Lees meer

De kans is groot dat je op onze blog bent omdat je net als ik verzot bent op thee. Ik kan het de ganse dag door drinken – doe ik ook. Het is het...

Lees meer