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Blog

13 Nov

Non classifié(e)

Guide des cadeaux : le cadeau parfait pour chaque amateur de thé

14 novembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Le thé est le cadeau de Noël idéal. Il est délicieux, réconfortant, sain et offre de nombreuses options pour tous les budgets. Cependant, il n'est pas toujours facile de savoir quel thé fera plaisir...

02 Nov

Non classifié(e)

Bricolage: Créer son propre calendrier de l’Avent de thés

2 novembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Les calendriers de l'Avent sont une manière amusante de compter les jours jusqu'à Noël. Il existe toutes sortes de calendriers avec du chocolat, des savons, des céréales... et bien sûr, du thé. Cependant, il...

20 Oct

Recettes

Recette: Biscuits au matcha et chocolat blanc

2 novembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Rien de tel que des cookies faits maison. Pour cette recette, nous utilisons une combinaison céleste : matcha et chocolat blanc. C'est un duo qui revient souvent dans nos recettes. Le matcha ne donne...

17 Oct

Boire du thé, Préparation du thé

Théières Yixing: un type spécial d’argile de Chine

2 novembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Peut-être les avez-vous déjà croisés, ces petites théières d'une couleur rouge-brun. Il y avait de fortes chances que ce soit une théière Yixing. Ce sont des théières fabriquées avec un type spécial d'argile chinoise....

24 Sep

Préparation du thé, Recettes

Comment faire un London Fog (Latte Earl Grey)

26 septembre 2023
Publié par Bert Geens
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Le London Fog est plus qu'une simple boisson ; c'est une expérience. C'est un mélange chaud et réconfortant de thé Earl Grey, de lait vapeur et de sirop de vanille. Plongeons-nous dans l'univers de...

23 Sep

Recettes

Recette : Gâteau au Matcha Riche

26 septembre 2023
Publié par Bert Geens
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Le gâteau au matcha est plus qu'un simple gâteau au goût de thé vert. Il associe les saveurs subtiles du thé vert à la douceur d'un gâteau, résultant en une gourmandise unique et délicieuse....

23 Sep

Préparation du thé, Recettes

Masala Chai : une boisson traditionnelle indienneMasala Chai : une boisson traditionnelle indienne

26 septembre 2023
Publié par Bert Geens
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Le masala chai est une boisson réconfortante consommée en Inde depuis des siècles. Cette boisson combine les saveurs douces du thé noir avec un mélange d'épices, souvent servi avec du lait et du sucre....

02 Sep

Connaissance générale du thé, Types de thé

“Thé biologique : que faut-il savoir ?”

13 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Votre thé est-il biologique ? C'est une question qui nous est régulièrement posée. Les produits biologiques sont de plus en plus populaires, mais que signifie exactement le terme "biologique" ? Dans ce blog, vous...

13 Août

Recettes

“Recette : flocons d’avoine avec matcha et chocolat blanc.”

13 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Je te le dis, c'est un véritable tournant ! On a déjà parlé plusieurs fois sur ce blog du match parfait entre le matcha et le chocolat blanc. Ils sont également souvent associés dans...

06 Août

Recettes

Recette de thé infusé à froid : kukicha avec pétales de rose.

13 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Il existe différentes façons de préparer du thé froid. Pour cette recette, nous utilisons la méthode du "cold brew". La différence avec le thé glacé, c'est que le cold brew utilise de l'eau froide...