Theeblog - Informatie over thee

16 dec

Recept: Matcha Affogato met witte chocoladeschilfers

29 augustus 2023
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

Move over Matcha latte! De nieuwste trend is de matcha affogato en wij zijn alvast grote fan. De combinatie van matcha en vanille werkt bijzonder goed, het is niet voor niks dat vanille vaak...

Lees meer

Lees Meer

17 nov

Algemene theekennis

Theequiz: test je kennis over thee

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
1 comment

Denk je al veel te weten over thee? Of heb je nog maar net de wondere wereld van thee ontdekt? Doe de test met deze 12 vragen over thee en komt te weten hoe...

Lees meer

Lees Meer

15 nov

Overige

10 Vragen aan onze theesommelier Steffi Vertriest

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
1 comment

Onze ambassadrice en theesommelier Steffi Vertriest vervult een centrale rol hier bij Thee.be. Zo selecteert ze al onze theeën, schrijft ze vele interessante blogs en maakt ze leuke filmpjes voor onze social media. Deze...

Lees meer

Lees Meer

02 nov

Overige

Leuke kerstcadeau ideeën voor ieders budget

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Kerst is de leukste én gezelligste tijd van het jaar. Lekker eten, gezellig samenzijn en niet te vergeten… cadeaus. Thee is hét ideale cadeau. Het is niet duur en vele mensen drinken het dagelijks,...

Lees meer

Lees Meer

22 okt

Algemene theekennis

Het verschil tussen oxidatie en fermentatie in thee

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Elke theesoort (witte, gele, groene, oolong, zwarte en post-gefermenteerde thee) wordt gemaakt van dezelfde theeplant, de Camellia Sinensis theeplant. Het verschil tussen de soorten zit in het productieproces. Om het productieproces van thee goed te...

Lees meer

Lees Meer

16 okt

Algemene theekennis

Boeken over thee: onze (lees)tips

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Lees je graag én drink je graag thee? Dan zijn deze boeken over thee helemaal iets voor jou! Het lezen van boeken over thee is een goede manier om je theekennis uit te bereiden....

Lees meer

Lees Meer

14 okt

Recepten

Het allerbeste Chai Latte recept

19 september 2024
Geschreven door Steffi Vertriest
Schrijf een reactie

There, I said it! En over mijn eigen receptje nog wel. Maar soms moet je een kat een kat noemen en na heel lang experimenteren en uitproberen is dit het resultaat: de perfecte chai latte! In...

Lees meer

Lees Meer

29 sep

Thee drinken, Thee zetten

10 Must-have thee-accessoires voor in elke theecollectie

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Om losse thee om te toveren tot een heerlijk drankje, heb je de juiste thee-accessoires nodig. Het aanbod thee accessoires is enorm, van de meest basis accessoires tot handige hebbedingentjes. Ook komen de meeste...

Lees meer

Lees Meer

17 sep

Algemene theekennis

Op ontdekkingstocht doorheen verschillende theeculturen

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

De oorsprong van thee ligt in China, echter met de verspreiding van thee ontstond er in vele landen een eigen theecultuur. In deze landen heeft thee een centrale plaats gekregen en maakt het een...

Lees meer

Lees Meer

13 sep

Thee drinken

Lekkere herfst thee om je te verwarmen

4 januari 2023
Geschreven door Melissa Hapers
Schrijf een reactie

Halloween, koudere dagen, prachtige herfstkleuren… de herfst is een mooie tijd. Tevens hét ideale moment om te genieten van een heerlijk verwarmend tasje thee. Sommige thee koelt af, terwijl andere thee meer opwarmend werkt...

Lees meer