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Blog

17 Sep

Connaissance générale du thé

Explorer les différentes cultures du thé

6 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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L'origine du thé se trouve en Chine, mais avec la diffusion du thé, de nombreux pays ont développé leur propre culture du thé. Dans ces pays, le thé occupe une place centrale et constitue...

05 Sep

Boire du thé

Un thé d’automne savoureux pour vous réchauffer

6 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Halloween, des journées plus froides, de belles couleurs d'automne... l'automne est une saison magnifique. C'est aussi le moment idéal pour déguster une bonne tasse de thé qui réchauffe. Certains thés refroidissent, tandis que d'autres...

26 Août

Préparation du thé

Comment choisir la théière parfaite : quelques conseils

5 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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On trouve des théières dans toutes sortes de formes, de tailles et de matériaux différents. Lorsque vous choisissez une nouvelle théière, il est important de réfléchir au préalable à l'usage que vous en ferez....

13 Août

Connaissance générale du thé, Préparation du thé

Comment préparer le thé selon la méthode du Gong Fu Cha ?

5 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Le Gong Fu Cha est une méthode orientale de préparation du thé qui utilise un rapport thé/eau élevé, des temps d'infusion courts et de petites théières. Le terme "Gong Fu Cha" signifie en fait...

06 Août

La santé

Thé à la menthe : types et avantages pour la santé

4 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Saviez-vous qu'il existe de nombreuses variétés différentes de plantes de menthe ? La menthe poivrée est l'une des variétés de menthe les plus connues. Vous pouvez acheter un plant de menthe et utiliser les...

25 Juil

Types de thé

Qu’est-ce que le matcha ? Un guide complet !

4 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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Le matcha provient traditionnellement du Japon et a une longue histoire. Le Matcha était le seul thé produit au Japon jusqu'à la découverte du Sencha. Ces dernières années, la Chine a également commencé à...

09 Juil

Connaissance générale du thé, La santé

La caféine dans le thé : que devez-vous savoir ?

4 septembre 2023
Publié par Melissa Hapers
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La caféine est un stimulant ; elle augmente les capacités cognitives, soulage la fatigue et améliore les performances et l'endurance. On la trouve dans la nature dans plus de 60 espèces végétales différentes, mais...

08 Juil

Recettes

Recette de thé glacé : Tropical Paradise aux fruits rouges

4 septembre 2023
Publié par Steffi Vertriest
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Tropical Paradise est un thé aux fruits estivaux à base de mangue et d'ananas. La base idéale pour un thé glacé maison délicieux et frais. Ce thé glacé tropical est une alternative saine aux...

01 Juil

Recettes

Recette de thé glacé : Rose Quartz AMBAR avec concombre et citron

1 septembre 2023
Publié par Steffi Vertriest
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Du soleil ? Oui. Thé glacé ? Oui. Rien de tel que de boire un thé glacé fait maison pendant une journée chaude et ensoleillée. Avec cette recette à base de Rose Quartz d'AMBAR,...

30 Juin

Recettes

Recette de thé glacé : Green Wakame Virgin Mojito

1 septembre 2023
Publié par Steffi Vertriest
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Faire son propre thé glacé ouvre un monde de possibilités. Quel thé choisir ? Et quels ingrédients complètent parfaitement le thé ? Notre sommelier de thé Steffi Vertriest en a fait l'expérience. Le résultat...