Beschrijving
Yerba-maté is in theorie geen echte thee omdat het niet van de Camellia Sinensis komt maar wel van de Latijn-Amerikaanse yerba maté boom: de Ilex paraguarensis. In tegenstelling van vele andere theeachtigen bevat deze infusie wel cafeïne. Traditioneel wordt het gedronken uit een kalebas met een bombilla (een metalen rietje). In Latijns Amerika is het als het ware een ritueel en staat het voor een moment van samenhorigheid. Hierbij wordt dezelfde kalebas gedeeld. Deze variant komt uit Zuid-Brazilië maar het wordt ook in Paraguay en Argentinië geteeld.
De stimulerende werking van yerba maté is bijzonder sterk. Wil je minder cafeïne, kies dan voor een langere infusietijd.
Ingrediënten
Yerba maté.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.