Beschrijving
Een pu-erh thee doorloopt een heel speciaal productieproces. De theebladeren worden namelijk gefermenteerd waardoor de donkere aardse smaak ontstaat. In China wordt dit als absolute delicatesse aanzien en staat het ook bekend als een zeer gewaardeerd relatiegeschenk. Een pu-erh bevat veel voedingsstoffen en werd heel lang in Mongolië gebruikt omdat er daar weinig groenten te vinden waren. Deze postgefermenteerde thee, Pu-erh, is niet enkel uniek in zijn productieproces maar ook uniek in zijn smaak. Eentje die je moet proberen!
Ingrediënten
Post-gefermenteerde thee
Kurt –
Goede lekkere thee, zachte smaak
Janneke –
Heel lekker. Mooie structuur.
Robert Bertaux (geverifieerde eigenaar) –
Beste zwarte thee en mooie kleur . De aroma is goddellijk lekker ! Met rietsuiker en melk toegevoegd 🙂 .