Nous voulons tous être en bonne santé et tirer le meilleur de nous-mêmes et de la vie. À une époque où les livres d’auto-assistance font la gloire et où vous pouvez faire apparaître sur votre écran, en moins d’une seconde, des conseils et des astuces de personnes inspirantes du monde entier, nous nous sentons plus autonomes que jamais lorsqu’il s’agit de notre santé. Et tant de gens ont déjà fait l’expérience du pouvoir et de l’incroyable sentiment d’autonomisation que procure le jeûne – en particulier le jeûne intermittent.
Il n’est pas surprenant que cette pratique soit devenue si populaire en si peu de temps, car elle présente tout un arsenal d’avantages pour notre organisme. Dans le cadre du jeûne intermittent, vous ne mangez pas pendant une certaine période de la journée et disposez d’une “fenêtre” pendant laquelle vous mangez. Les heures et les répartitions varient, mais le plus populaire est sans aucun doute le “jeûne 16/8”, où vous ne mangez pas pendant 16 heures et prenez vos repas (1, 2 ou 3) pendant les 8 heures restantes. En procédant ainsi, vous voulez essentiellement opérer un changement métabolique. Cela permet de lutter contre l’inflammation, de perdre du poids et de réduire de nombreux facteurs de risque de maladies chroniques comme le diabète, la maladie d’Alzheimer et les maladies cardiovasculaires. En outre, il donne beaucoup d’énergie et peut également contribuer à la paix mentale.
Pour ceux qui ne l’ont jamais fait auparavant, cela ressemble à une agonie, mais ceux qui y sont habitués ne veulent souvent pas qu’il en soit autrement. Heureusement, il y a aussi certaines choses que vous pouvez faire pour faciliter le jeûne et l’une d’entre elles est de boire du thé. Et c’est bien sûr aussi notre boisson préférée !
Que pouvez-vous boire pendant votre jeûne ?
Pendant votre jeûne, vous avez la liberté de boire. Reste à savoir ce que vous pouvez boire, car tout n’est pas autorisé. En principe, il existe une règle selon laquelle tout ce qui contient moins de 50 calories ne rompt pas le jeûne. Mais il s’agit d’une limite fixée arbitrairement. En général, il est recommandé de boire principalement de l’eau ou du thé et de maintenir son apport calorique aussi proche de zéro que possible.
Peut-on boire du thé pendant le jeûne ?
C’est en partie une question de rigueur. Mais tout d’abord, il convient de préciser que tout thé contenant du lait ou du sucre est exclu. Cela signifie également tous les types de lattes, qu’ils soient faits avec du lait de vache, du lait d’avoine, du lait d’amande ou toute autre alternative ou non. Le bullet-tea (fabriqué avec de l’huile de noix de coco) n’est pas non plus autorisé.
Dans les thés et infusions sans sucre ni produits laitiers, il s’agit ensuite de savoir ce qu’ils contiennent exactement. Vous voulez vraiment jouer la carte de la sécurité ? Optez alors pour les feuilles de thé pures, le “vrai” thé comme on l’appelle. Il s’agit d’infusions de feuilles de thé pures provenant du Camellia Sinensis ou théier. La forme sous laquelle elles sont consommées n’a pas d’importance. Vous pouvez consommer toutes les variétés de thé (thé blanc, thé vert, thé oolong, thé post-fermenté,…) pendant la fenêtre de votre jeûne. Il est également agréable d’alterner entre quelques thés. De cette façon, vous pouvez toujours profiter de différentes sensations gustatives.
Si vous optez pour des tisanes aux fruits ou aux herbes, il est préférable de lire attentivement les ingrédients. Pendant votre jeûne, vous ne voulez pas de morceaux de fruits confits dans votre thé, par exemple – car ils contiennent du sucre. Les fruits secs nature ou les fruits lyophilisés sont généralement moins caloriques, mais cela peut aussi varier considérablement.
Mais vous voulez vraiment un thé contenant des morceaux de fruits ? Optez alors plutôt pour un mélange de thé vert aux agrumes, par exemple, ou de thé vert à la menthe, ou encore une infusion au gingembre. C’est plus sûr que de consommer un mélange bourré de fruits.
Est-il recommandé de boire du thé pendant le jeûne ?
Absolument ! La consommation de thé est fortement recommandée pendant le jeûne car elle aide beaucoup à le maintenir. L’envie de manger ou de grignoter est supprimée par le thé. Le thé (notamment le thé vert) permet également de réguler le taux de sucre dans le sang et donc de mieux gérer les fringales – même si je dois ajouter que l’on s’habitue très vite au jeûne, ce n’est pas une éternelle torture.
De plus, si vous buvez du vrai thé, vous obtenez également un peu de caféine, ce qui peut vous donner un regain d’énergie le matin.
Le thé a donc déjà aidé de nombreuses personnes à commencer le jeûne et à le poursuivre. De plus, le thé est sain, il ne fait que contribuer à votre objectif !