Abonnez-vous à notre bulletin d'information
Soyez le premier à être informé de nos dernières offres et actualités !
Vous souhaitez acheter du thé en vrac ? Alors vous êtes au bon endroit. Dans notre assortiment, vous trouverez une large gamme de “vrais” thés – avec des feuilles de Camellia Sinensis, mais vous pouvez également acheter des thés aux fruits, des infusions et des mélanges. Tous nos thés sont soigneusement sélectionnés, avec un contrôle de qualité approfondi, car tout comme vous, nous aimons l’excellent thé !
Paquet de thé glacé
Un paquet de mélanges et d’infusions qui sont délicieux comme du thé glacé.
Matcha cérémoniel Ujicha JADE
Ce matcha d’Uji, berceau du matcha depuis le XVIe siècle, pousse à 250 mètres d’altitude sur un sol riche en calcium, ce qui lui confère une profondeur et un caractère exceptionnels. Une fois battu, il prend une couleur vert émeraude vive avec une mousse crémeuse vert gazon. Son arôme est doux et légèrement fruité, tandis que son goût est plein et bien équilibré. Un sachet contient 50 grammes.
Ceremonial Matcha (BIO)
Poudre de matcha biologique Ceremonial
Un matcha cérémoniel biologique de haute qualité en provenance de Kagoshima au Japon. Cultivé avec le plus grand soin et moulu selon les procédés les plus authentiques.
Fleurs de thé vert avec des roses
Feuilles de thé vert en paquet avec une fleur à l'intérieur
Une fleur de feuilles de thé pliées qui s’épanouit magnifiquement dans l’eau chaude. A l’intérieur se trouvent un souci et une rose.
Poudre de Matcha (BIO)
Thé vert du Japon issu de la culture biologique.
Thé vert matcha du Japon, plus précisément de la région de Shizuoka, élaboré à partir du Tencha le plus raffiné et récolté au printemps. Ce pot contient 30 grammes de poudre de matcha.
Ruby Ruanzhi Oolong
Un oolong raffiné provenant de la région montagneuse de Chiang Rai, dans le nord de la Thaïlande. Ce cultivar Ruan Zhi, cueilli à la main et cultivé à plus de 1 200 mètres d’altitude, est réputé pour son goût doux et sa qualité exceptionnelle. Un arôme doux et mielleux vient compléter son caractère merveilleusement équilibré. Un sachet contient 70 grammes.
Oriental Beauty
Thé oolong du Vietnam
Un superbe et unique thé oolong du Vietnam dont les feuilles doivent être entaillées par une sauterelle bien particulière avant d’être cueillies. Riche en saveurs, en histoire et en mythes. Ce sachet de thé oolong contient 50 grammes de feuilles de thé.
Fleurs de thé vert avec des soucis
Feuilles de thé vert emballées avec une fleur à l'intérieur
Une fleur de feuilles de thé vert pliées qui s’épanouit magnifiquement dans l’eau chaude. A l’intérieur se trouve un souci.
Honey Black
Thé noir exclusif de Taiwan
Un délice pour vos papilles ! Ce thé noir exclusif de Taïwan est principalement cueilli pendant les mois d’été et tire son arôme floral et mielleux des feuilles de thé qui sont piquées dans le champ par une trémie. Combinez cela avec un arôme malté et foncé dû à l’oxydation et vous obtenez un thé noir à plusieurs niveaux avec un caractère unique.
Gyokuro Kagoshima JADE
Thé vert exclusif du Japon
Un thé vert extrêmement délicat et exclusif du Japon. Ce thé est considéré comme l’un des thés les plus luxueux au monde. Pour une tasse verte pleine de luxe !
Dark Pearl Oolong JADE
Thé Oolong exclusif de Taiwan
Un oolong foncé de Taiwan, avec un degré d’oxydation plus élevé. La tasse de couleur ambrée a un arôme stratifié où les tons de fruits prédominent. L’un des favoris de notre sommelière, Steffi !
Sticky Rice Oolong
Thé oolong exclusif de Thaïlande
Un oolong extrêmement surprenant du nord de la Thaïlande, qui a un goût de riz gluant grâce à sa combinaison avec des feuilles de Nuo Mi Chiang et un processus de production raffiné.
Da Hong Pao
Thé Oolong de Chine
Ce thé oolong porte également le nom de thé de roche. Il pousse en effet sur un terroir rocheux ce qui lui confère un caractère très minéral. Une véritable perle ! Ce sachet de thé Da Hong Pao oolong contient 50 grammes de feuilles de thé.
Silver Needle
Un thé blanc exclusif de la région de Fuijan
Un thé blanc exclusif de la région de Fuijan, en Chine, connu pour sa structure soyeuse et son parfum légèrement fruité. Ce sachet de thé blanc Silver Needle contient 50 grammes de feuilles de thé
Dragon Pearls JADE
Perles de jasmin exclusives de Chine
Perles de jasmin exclusives de Chine, connues pour être le champagne du thé. Les boulettes sont roulées à la main, la saveur est délicate et légère. Ce sachet de perles de jasmin contient 50 grammes de feuilles de thé.
Hojicha JADE
Notre poudre Hojicha est fabriquée à partir de kukicha soigneusement sélectionné issu des première et deuxième récoltes, puis torréfié pour obtenir un goût chaud, noiseté et légèrement caramélisé. Cela donne un thé raffiné, doux et étonnamment accessible, avec un profil gustatif particulièrement profond.
GABA Green Japan
Thé vert gaba du Japon
Ce thé vert du Japon est connu pour son effet calmant, car sa teneur en GABA est beaucoup plus élevée. Un nouveau type de thé qui est devenu très populaire en peu de temps.
Orange Dream
Un thé à l'orange doux et fruité
Ce thé aux agrumes vous rendra heureux instantanément. Délicieusement fruité et sucré grâce à l’arôme d’orange.
Himalaya Imperial Black
Thé noir exclusif du Népal
Nouveau pays du thé, le Népal gagne de nombreux cœurs, notamment avec cet excellent thé noir du Jun Chiabari Tea Garden. La structure de la feuille rappelle celle d’un oolong, le goût est profond, malté, avec des nuances de caramel et de cacao.
Le thé en vrac a connu un véritable essor ces dernières années. Alors qu’en Occident, le terme « thé » a longtemps été associé au sachet classique, traditionnellement rempli de thé noir CTC, de plus en plus de personnes trouvent maintenant leur chemin vers le thé en vrac. La popularité croissante et exponentielle du thé vert – qui a d’abord suscité l’intérêt en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé – y est pour beaucoup. Au cours de nombreuses années, nous, Occidentaux, n’avons pas cherché plus loin que ce petit sachet de thé noir en poudre, mais l’essor du thé vert a fait comprendre à l’Occident que le thé était bien plus que cela.
Avec l’avènement du thé vert, de plus en plus de personnes ont découvert que l’univers du thé est un vaste domaine à l’histoire riche, où il y a encore tant à découvrir. Nous avons appris qu’il y a non seulement une différence entre le thé vert et le thé noir, mais que de nombreux aspects distinguent également chacune de ces deux catégories. Nous avons découvert qu’il existe des thés verts chinois et japonais et à quel point ces goûts diffèrent les uns des autres. Mais nous avons également découvert des différences au sein de la culture chinoise du thé, comme le Gunpowder, le Mao Feng, le Ling Jung et bien-sûr le très populaire thé vert au jasmin. Le thé blanc a par la suite fait l’objet d’une attention croissante, toujours en raison de ses merveilleuses propriétés pour notre santé et de sa transformation minimale. Le Matcha, le thé vert du Japon, est également de plus en plus apprécié. Contrairement aux autres thés, ce thé vert est bu sous forme de poudre et constitue donc l’un des seuls thés dont vous buvez les feuilles.
Un tout nouveau monde du thé s’est ouvert ces dernières années pour de nombreux Occidentaux. Et en ouvrant ce monde, nous nous sommes également davantage intéressés à l’origine du thé. Le thé en sachet est une façon très européenne de boire le thé, mais maintenant que nous recherchons à en savoir plus sur le thé, nous passons également au thé en vrac. En Orient, on ne consomme presque que du thé en vrac. Et ce n’est pas si surprenant. Le thé compte des milliers d’années d’histoire alors que le sachet de thé est une invention très récente, conçue pour faciliter au maximum la vie de l’Occidental. Le thé en sachet s’adapte parfaitement à notre mode de vie pressé.
Le thé en vrac exige un peu plus. Maintenant que nous sommes de plus en plus conscients de l’impact négatif de notre mode de vie pressé sur notre santé, de plus en plus de personnes cherchent des moyens de ralentir, de prendre le temps de se ressourcer. Et le thé en vrac est tout indiqué pour cela. Ce dernier vous oblige à prendre un temps, à être plus conscient du moment présent. En Chine et au Japon, mais aussi dans d’autres pays, le thé va de pair avec des cérémonies et des rituels. Le thé en vrac est bien plus qu’une source délicieuse de boisson chaude, il s’agit d’un événement social, une façon de rassembler les individus, il est imprégné de spiritualité et de mythes et oui, il est même utilisé pour faire des affaires. La préparation du thé est considérée comme un art et une forme d’hospitalité.
À mesure que nous, Occidentaux, devenons plus conscients de notre mode de consommation et de la provenance de nos produits alimentaires, et que s’ouvre le monde merveilleux et particulièrement vaste du thé, l’intérêt pour le thé en vrac croît à un rythme effréné. Nous voulons prendre notre temps, nous voulons admirer ces belles feuilles de thé entières, nous avons découvert le pouvoir hypnotique des feuilles de thé se déployant dans un pot d’eau chaude, nous laissons nos papilles gustatives se familiariser avec toutes sortes de nouvelles expériences et nous commençons même à apprécier le rituel de l’Orient.