Description
Les fameuses Perles de Jasmin ou Dragon Pearls sont parmi les plus convoitées dans l’univers du thé. Ce thé est cultivé dans les montagnes du sud-est de la Chine et seules les feuilles de la plus grande qualité sont utilisées. Alors que les feuilles sont encore légèrement humides, celles-ci sont mélangées jusqu’à six fois avec des fleurs de jasmin frais, puis tamisées et roulées à la main en petites perles. Les perles conservent l’arôme de jasmin pour elles jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent dans l’eau chaude, laissant ensuite échapper un délicieux parfum.
Sec, ce thé excelle dans sa forme particulière, à savoir les perles. La liqueur dans la tasse présente une autre caractéristique tout aussi exclusive, à savoir la couleur du champagne.
Composition
Thé vert de Chine.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.