Description

Ce Gaba Green Japan appartient à la catégorie des thés verts et est un Sencha qui a subi le processus spécial de production de GABA. Il provient du Japon, plus précisément du district de Shizuoka.

Le Gaba (qui signifie acide gamma amino-butyrique) est une substance présente dans tous les thés (environ 6 à 10 mg), mais un véritable thé GABA contient beaucoup plus de cette substance (un minimum de 150 mg dans 100 grammes de thé). La teneur accrue en GABA du thé est due au processus de production spécial auquel il est soumis. Le GABA est un neurotransmetteur qui est également produit par le corps et qui a un effet calmant. C’est pourquoi le thé GABA est devenu très populaire en peu de temps.

Les notes de ce thé vert sont douces et légèrement acidulées, comme le sont les thés verts japonais typiques. Ceux qui s’intéressent de plus près à ce thé remarquent également de subtiles nuances beurrées.

Un thé spécial au goût très agréable et accessible. Il faut absolument le goûter !

Composition

Thé vert japonais