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Perles de jasmin exclusives de Chine
Perles de jasmin exclusives de Chine, connues pour être le champagne du thé. Les boulettes sont roulées à la main, la saveur est délicate et légère. Ce sachet de perles de jasmin contient 50 grammes de feuilles de thé.
Thé noir exclusif de Taiwan
Un délice pour vos papilles ! Ce thé noir exclusif de Taïwan est principalement cueilli pendant les mois d’été et tire son arôme floral et mielleux des feuilles de thé qui sont piquées dans le champ par une trémie. Combinez cela avec un arôme malté et foncé dû à l’oxydation et vous obtenez un thé noir à plusieurs niveaux avec un caractère unique.
Thé vert exclusif du Japon
Un thé vert extrêmement délicat et exclusif du Japon. Ce thé est considéré comme l’un des thés les plus luxueux au monde. Pour une tasse verte pleine de luxe !
Ce thé blanc rare du Yunnan est cueilli en hiver, séché au soleil et mûri naturellement, ce qui lui confère des notes rappelant celles d’un pu-erh raffiné. Ce thé blanc doré a un goût doux et floral avec une touche épicée et fraîche, apportant une note d’élégance à chaque tasse. Un sachet contient 40 grammes de thé.
Un oolong raffiné provenant de la région montagneuse de Chiang Rai, dans le nord de la Thaïlande. Ce cultivar Ruan Zhi, cueilli à la main et cultivé à plus de 1 200 mètres d’altitude, est réputé pour son goût doux et sa qualité exceptionnelle. Un arôme doux et mielleux vient compléter son caractère merveilleusement équilibré. Un sachet contient 70 grammes.
Ce matcha d’Uji, berceau du matcha depuis le XVIe siècle, pousse à 250 mètres d’altitude sur un sol riche en calcium, ce qui lui confère une profondeur et un caractère exceptionnels. Une fois battu, il prend une couleur vert émeraude vive avec une mousse crémeuse vert gazon. Son arôme est doux et légèrement fruité, tandis que son goût est plein et bien équilibré. Un sachet contient 50 grammes.
Thé oolong du Vietnam
Un superbe et unique thé oolong du Vietnam dont les feuilles doivent être entaillées par une sauterelle bien particulière avant d’être cueillies. Riche en saveurs, en histoire et en mythes. Ce sachet de thé oolong contient 50 grammes de feuilles de thé.
Thé Oolong exclusif de Taiwan
Un oolong foncé de Taiwan, avec un degré d’oxydation plus élevé. La tasse de couleur ambrée a un arôme stratifié où les tons de fruits prédominent. L’un des favoris de notre sommelière, Steffi !
Ce thé fermenté est pressé dans des « nids d’oiseaux », ce qui donne de belles mini-briques qui sont également pratiques à doser. Savourez ce beau Pu-Erh traditionnel aux accents profonds de saveur terreuse !
Un thé noir exceptionnellement unique de la région de Sun Moon Lake à Taïwan. Ce croisement entre Camelia Formosensis et Camelia Assamica donne un thé noir avec des nuances de miel, de cannelle et d’eucalyptus. De l’or dans une tasse.
Thé noir exclusif et raffiné issu de la première cueillette de la saison à Darjeeling. Délicat et élégant, avec un arôme complexe et des notes subtiles et légèrement sucrées.