Une mocktail saine et rafraîchissante est le désaltérant parfait à tout moment de la journée. Cette mocktail au thé au jasmin et au jus de pomme frais combine les délicates notes florales du jasmin avec la douceur naturelle des pommes fraîches. Le résultat est une boisson délicieuse qui éveille vos sens sans ajouts superflus. Le secret de cette mocktail réside dans sa simplicité : pas de sucres ajoutés ni d’épices, uniquement le goût pur des ingrédients.
Le jus de pomme frais joue un rôle central dans cette recette. Utiliser du jus de pomme fraîchement pressé fait toute la différence et élève la saveur à un niveau supérieur. Évitez donc les versions prêtes à l’emploi avec des sucres ajoutés et optez pour un jus de pomme naturel et pur. La douceur légère de la pomme s’accorde parfaitement avec le parfum subtil et floral du thé au jasmin, et l’ensemble est rafraîchi par quelques glaçons.
En touche finale, nous ajoutons une garniture ludique : une tranche de pomme séchée, qui apporte non seulement une surprise visuelle mais renforce aussi les arômes purs de la pomme. Que vous receviez des invités ou que vous vous offriez une boisson saine, cette mocktail est un choix rafraîchissant et revigorant.
Mocktail au thé au jasmin et jus de pomme frais
Ingrédients (pour 2 verres) :
- 300 ml de thé au jasmin refroidi (je l’ai déjà préparé avec notre Jasmine Delight et avec le Jasmine Green d’AMBAR, les deux sont délicieux !)
- 200 ml de jus de pomme frais (de préférence pressé à froid)
- Quelques glaçons
- 2 fines tranches de pomme séchée pour la garniture
Préparation :
- Préparez le thé au jasmin : Infusez 300 ml de thé au jasmin. Assurez-vous de ne pas le laisser infuser trop longtemps et de respecter la température adéquate pour éviter toute amertume. Vous trouverez toujours la bonne méthode d’infusion sur notre emballage ! Laissez le thé refroidir complètement, puis mettez-le au réfrigérateur pour qu’il soit bien frais.
- Jus de pomme : Pour la meilleure saveur, utilisez du jus de pomme fraîchement pressé. Cela donne un goût plus frais et naturellement pur, sans sucres ajoutés. Vous pouvez presser des pommes vous-même ou acheter du jus de pomme frais dans un magasin bio local.
- Assemblage : Remplissez deux verres à cocktail (nos verres romantiques sont un excellent choix !) à un tiers de glaçons. Versez ensuite 150 ml de thé au jasmin refroidi dans chaque verre. Ajoutez ensuite 100 ml de jus de pomme frais dans chaque verre.
- Garniture : Complétez la mocktail en garnissant chaque verre avec une fine tranche de pomme séchée sur le bord du verre. Cela ajoute une belle touche visuelle à la présentation de votre boisson.
- Service : Servez la mocktail immédiatement afin que la boisson reste fraîche et bien froide.
