Épuisé

Honey Black

Thé noir exclusif de Taiwan

14,99

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Un délice pour vos papilles ! Ce thé noir exclusif de Taïwan est principalement cueilli pendant les mois d’été et tire son arôme floral et mielleux des feuilles de thé qui sont piquées dans le champ par une trémie. Combinez cela avec un arôme malté et foncé dû à l’oxydation et vous obtenez un thé noir à plusieurs niveaux avec un caractère unique.

Durée d'infusion

2 à 3 minutes

Dosage

12 grammes par litre

Température

95°C

Quantité

70 grammes

Pays d'origine

Taïwan

Temporairement épuisé

Description

Description

Un thé noir provenant du pays de thé préféré de notre sommelier Steffi Vertriest. Taïwan a, comme aucun autre pays, une façon incroyablement détaillée de cultiver et de traiter le thé, toujours documentée et avec un compte rendu détaillé de tous les cultivars et méthodes qu’ils utilisent – complètement différent de la Chine par exemple.

Taiwan est connu pour ses excellents oolongs, mais ce thé noir n’est certainement pas inférieur. Avec une saveur unique, il étonne immédiatement. L’histoire de ce thé oolong Honey Black n’est pas sans rappeler celle de la beauté orientale. L’arôme spécifique de ce thé est également créé par une trémie dans le champ de thé qui pique les feuilles.

La feuille sèche magnifiquement frisée se transforme en une tasse rouge profond lorsqu’elle est versée. Le goût floral et mielleux domine dans celui-ci. Un thé unique !

Composition

Thé noir de Taiwan.

 

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