Description

Ce thé Tie Guan Yin Oolong est également appelé « love at first sight » en Chine. La raison en est qu’il sait charmer petits et grands par son arôme léger et floral. La cueillette a lieu dans les montagnes de Shimen, où le climat offre un terrain idéal pour ce thé exceptionnel.

Oolong désigne une catégorie de thé se situant entre le thé vert et le thé noir. Là où le thé vert est en théorie oxydé à 0 % et le thé noir à 100 %, le oolong se situe entre les deux. Ce Tie Guan Yin a un très faible pourcentage d’oxydation, ce qui en fait un point d’entrée privilégié pour les nouveaux buveurs de oolong.

Ce Tie Guan Yin fait partie de la gamme de thé AMBAR de Steffi Vertriest.

Composition

Thé Oolong de Chine.