Description

Ce thé blanc Cui Min est récolté à la main dans la plantation de thé Qingshan, située dans la province chinoise du Hunan, à une altitude d’environ 750 m. Ce thé est prélevé au printemps, début avril. On ne récolte pour ce thé Cui Min que le jeunes feuilles non ouvertes et les bourgeons ou boutons. Ces dernières ne sont soumises qu’à un processus de séchage au soleil. Il en résulte un thé blanc d’une qualité exceptionnelle.

L’infusion de ce Cui Min est modérée et très aromatique avec des notes typiques de foin du thé blanc.

Composition

Thé blanc de Chine.