L’immense variété de thés appelée tisane s’ouvre en marge de ce qu’on appelle parfois le « vrai » thé ou thé traditionnel. Avec une liste presque infinie de bienfaits pour notre santé et notre bien-être, les tisanes sont plus populaires que jamais. Mais en quoi consiste une tisane, d’où vient-elle et comment préparer au mieux votre tasse de tisane ? Ce sont des questions auxquelles nous allons essayer de répondre dans cet article.

Une tisane par jour éloigne le médecin !

Qu’est-ce qu’une tisane ?

Lorsque nous parlons de thé, nous pensons immédiatement aux variétés typiques telles que le thé noir, le thé vert, le thé blanc et l’Oolong. Tous ces types de thé ont comme base le même théier, à savoir le Camellia sinensis. Mais sous l’appellation de tisane, on entend un thé sans rapport avec cette plante. La variante à base de plantes est préparée en infusant dans l’eau des herbes, des fleurs, des plantes, des graines, etc. afin de leur donner un arôme spécifique. Contrairement au thé classique, cette variété ne contient pas de caféine. Nous connaissons tous ce type de thé sous le nom de tisane. En théorie, il ne s’agit pas d’un thé authentique, le théier n’étant pas utilisé.

Les bienfaits de la tisane pour la santé

Il est impossible d’énumérer tous les types de tisanes avec leurs bienfaits spécifiques pour notre santé. Il existe des centaines, voire des milliers, de plantes, de fleurs, de fruits et d’herbes utilisés pour concevoir cette forme populaire de thé. Mais pour vous donner une idée de ce que les tisanes peuvent faire pour notre corps, notre bien-être et notre santé, nous énumérons quelques-unes des tisanes les plus populaires et nous en ajoutons les bienfaits.

Thé à la camomille : Peut-être la tisane la plus connue et la plus consommée au monde. Cette infusion agréablement aromatique avec une touche fruitée est élaborée à partir des feuilles et des fleurs de camomille. Le thé à la camomille aide à renforcer le système immunitaire, à soulager les douleurs et les crampes menstruelles, à réduire l’inflammation, à soulager les douleurs rhumatismales et à réduire les douleurs abdominales.

Thé au gingembre : Le thé au gingembre présente une saveur délicatement épicée avec une légère pointe de douceur. Le gingembre est une épice utilisée depuis des milliers d’années dans la culture chinoise pour ses propriétés médicinales. Elle contribue à lutter contre toutes sortes de vertiges et de nausées. Elle réduit l’inflammation et soulage les symptômes du rhume et de la grippe. Elle soulage également les douleurs musculaires et rhumatismales.

Thé au cynorhodon : Le thé au cynorhodon se caractérise par un goût doux et frais. L’églantier ou le cynorhodon est une plante contenant une grande proportion de vitamine C et d’antioxydants. Cette infusion est souvent bue pour soulager la douleur et les symptômes du rhume et de la grippe. Ce thé aide également à prévenir les infections de la vessie ou simplement à les prévenir en la purifiant.

Thé à la menthe : Tout le monde connaît le goût frais de la menthe. Mais ce n’est pas seulement le goût qui rend ce thé si populaire. Le thé à la menthe prévient et soulage les problèmes digestifs, détend vos muscles et apaise toutes sortes de maux de tête (dus aux migraines par exemple). Mentionnons enfin que la menthe détient également des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Ce thé peut donc aider à soulager les problèmes de sinus causés par un rhume ou une réaction allergique. Cette tisane a l’avantage de vous donner une bouche et une haleine fraîches.

D’autres types de tisanes populaires sont : la tisane de réglisse, la tisane d’ortie, la tisane de rooibos (mot afrikaans signifiant « buisson rougeâtre »), la tisane de fleurs de sureau et la tisane de lavande.