Description

La mélisse, également appelée Melissa officinalis, est une plante aromatique de la famille de la menthe, aux feuilles fines en forme de cœur et au goût frais d’agrumes. Depuis l’Antiquité, cette plante est réputée pour ses propriétés apaisantes et son arôme délicat. Le goût de la mélisse est léger et frais, avec de subtiles notes de citron sans être acide, plutôt doux, apaisant et floral. On y trouve également de légères notes de menthe, qui rappellent clairement son appartenance à la famille des menthes.

Originaire du sud de l’Europe et du Moyen-Orient, la mélisse est utilisée depuis des siècles en phytothérapie. Au Moyen Âge, elle était déjà utilisée par les moines dans les jardins des monastères, notamment dans les célèbres recettes d’« eau des Carmélites ». La plante est connue pour son effet apaisant sur le corps et l’esprit et est souvent consommée en cas de stress, de nervosité ou d’insomnie. Elle favoriserait également la digestion et soulagerait légèrement les céphalées de tension.

Notre infusion de mélisse chez Thee.be est composée de feuilles soigneusement séchées, qui donnent une délicieuse tasse douce et vert-jaune. Cette infusion est idéale pour ceux qui ont besoin d’un moment de repos, un compagnon doux le soir ou pendant une journée de travail bien remplie.

Buvez la mélisse pure ou mélangez-la avec d’autres herbes telles que la lavande ou la camomille pour une expérience encore plus relaxante. Cette infusion ne contient pas de caféine et peut donc être consommée à tout moment de la journée.

Laissez-vous emporter par la fraîcheur apaisante de la mélisse citronnée, un élixir naturel pour l’équilibre et la sérénité.

Ingrédients

Mélisse citronnée séchée (Melissa officinalis)