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Bouilloire Bonavita avec col de cygne

Bouilloire électrique à température réglable
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Un beau chauffe-eau sur température de la marque Bonavita avec une capacité de 1 litre.

Brewista Artisan Bouilloire à col de cygne – acier inoxydable/bois

Bouilloire sur température avec col de cygne

Une bouilloire électrique sur température de la marque Brewista. Un chauffe-eau spécial au look et au toucher très agréables, d’une capacité maximale de 1 litre.

Brewista Artisan Bouilloire à col de cygne – blanc/bois

Chauffe-eau sur température avec col de cygne

Une bouilloire électrique dont la finition est blanche en combinaison avec un aspect bois. Cette bouilloire à col de cygne de Brewista a une capacité de 1 litre.

Brewista Artisan Bouilloire à col de cygne – noir

Bouilloire sur température avec col de cygne

Une bouilloire Brewista avec une température réglable à 1 degré. Finition noire complète avec un col de cygne et une capacité de 1 litre.

Brewista Artisan Gooseneck bouilloire – blanc

Une bouilloire de Brewista avec une température réglable au degré près. La bouilloire a une finition entièrement blanche, un col de cygne élégant et une capacité de 1 litre.

Bouilloire + teamaker (réglable par 5 degrés)

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Grande bouilloire de 1,7 litre. Température réglable par 5 degrés, avec une plage de 40 degrés Celsius à 100 degrés Celsius. Livré avec un filtre en acier inoxydable pour infuser votre thé.

Brewista Artisan Bouilloire à col de cygne – noir/bois

Chauffe-eau sur température avec col de cygne

Une bouilloire électrique à température. Ce chauffe-eau avec col de cygne est de la marque Brewista et a une capacité maximale de 1 litre.

L’un des facteurs les plus importants pour obtenir une tasse de thé parfaite est l’eau que vous utilisez pour la préparer. L’eau doit être bouillie à la bonne température pour tirer le meilleur parti du thé, mais également pour s’assurer que le thé ne devienne pas amer et éviter que les substances bénéfiques disparaissent du le thé.

Pour obtenir de l’eau à la bonne température, vous pouvez la faire bouillir puis la laisser refroidir jusqu’à ce qu’elle atteigne la bonne température, mais il est encore mieux de la chauffer immédiatement à la bonne température. En effet, vous évitez une perte en oxygène dans l’eau, laquelle revêt une grande importance pour le goût – l’oxygène améliore le goût, c’est pourquoi il est recommandé, lors des dégustations de vin, par exemple, de mélanger le vin avec l’oxygène dans la bouche.

La bonne température est donc très importante et, heureusement, il existe sur le marché une large gamme de bouilloires à température réglable. Deux options s’offrent à vous. Il existe des bouilloires où vous pouvez régler la température exacte, vous indiquez numériquement la température désirée. Ces bouilloires sont un ton plus sophistiqué et coûtent donc un peu plus cher. Une autre option consiste en des bouilloires à températures préprogrammées : 70°C, 80°C, 90°C, 95°C et 100°C. Plus il y aura d’options, plus vous pourrez travailler de manière précise.

Chaque thé a sa propre température idéale spécifique. La température à laquelle le thé libère le plus de saveurs pour ainsi dire. Tous les thés sont différents et il est donc conseillé d’expérimenter en utilisant les différentes températures de votre bouilloire. Par bonheur, il existe également une ligne directrice générale que vous pouvez garder à l’esprit :

  • Pour le thé blanc : 80 à 85 degrés Celsius.
  • Pour le thé vert : 70 à 80 degrés Celsius.
  • Pour le thé Oolong : 80 à 90 degrés Celsius.
  • Pour le thé noir : 95 degrés Celsius.