Description

Poudre de taro pour un Bubble Tea au véritable goût de Taïwan !

Le taro est un tubercule originaire des régions tropicales. Son goût, qui rappelle celui de la patate douce, en fait un ingrédient très prisé à Taïwan pour les pâtisseries, les purées et… le bubble tea. La poudre de taro apporte une saveur douce et caractéristique. Un sachet contient 250 grammes de poudre de taro à base d’ingrédients naturels, parfait pour un bubble tea au taro traditionnel.

Préparation du Bubble Tea au taro

• Mélangez 30g de poudre de taro dans 80ml d’eau chaude jusqu’à obtenir un mélange homogène.
• Ajoutez 200ml de thé froid et, si vous le souhaitez, un édulcorant ou du sirop (selon votre goût).
• Mélangez le tout avec quelques glaçons à l’aide d’un shaker ou d’une cuillère.
• Ajoutez 30 à 50 grammes de perles de fruits ou de tapioca.
• Prenez votre paille extra-large pour bubble tea et dégustez !

Ingrédients

Saccharose, lait écrémé en poudre, épaississant : maltodextrine ; dextrose, poudre de taro, stabilisant : gomme xanthane ; arômes naturels, colorants : extrait de betterave rouge, anthocyanines ; sel.