Wat is jasmijn thee? Het is een pure thee, gemaakt van de blaadjes van de theeplant, de Camellia Sinensis, die bij de productie het aroma van jasmijn opgenomen heeft, maar zelf geen jasmijn bevat. Traditioneel...

Lees meer

Wat is Kombucha? Kombucha is een traditioneel gefermenteerd drankje op basis van thee dat tot stand komt dankzij gisten en bacteriën. Dit drankje wordt ook wel eens ‘the elixer of life’ genoemd en wordt al...

Lees meer

Theedrinken is leuk. De theeglazen of tassen achteraf afwassen is minder leuk. Dus als je net als ons dit wel eens durft te vergeten en later je tas terugvindt vol met bruine theevlekken, lees...

Lees meer

We willen allemaal gezond zijn en het beste uit onszelf én uit het leven halen. In een tijd waar zelfhulpboeken glorie maken en je tips en tricks van inspirerende mensen van over de ganse...

Lees meer

Iedereen kent wel groene en zwarte thee, maar vandaag stel ik graag gele thee voor. Deze theesoort bestaat al enkele eeuwen, maar kende een enorme toename aan populariteit in recente jaren. Gele thee is, net...

Lees meer

Als beginnende theedrinker is het niet eenvoudig om een keuze te maken tussen het enorme aanbod aan thee. Kies je voor een pure thee (witte, gele, groene, oolong, zwarte & pu-erh) of voor een...

Lees meer

Ayurveda ontstond bijna 5000 jaar geleden in India met één duidelijke invalshoek: mensen zo gezond en evenwichtig mogelijk houden. Om dat te doen, volg je een bepaald voedingspatroon dat het best past bij jouw...

Lees meer

Er is een kunst aan het zetten van thee want net zoals een barista een koffie subliem kan doen smaken, kan ook een theesommelier je favoriete warme drank naar nieuwe hoogten brengen. Dat doet...

Lees meer

Moringa is misschien beter bekend als mierikswortel, maar weinigen weten dat hij zo goed is voor onze gezondheid. En toch is het een ster in wording naast andere superfoods zoals gojibessen, zeewier, walnoten en...

Lees meer

De smaak van ginseng is maar moeilijk te omschrijven: lichtjes zoet en vrij aards met op de achtergrond bittere toetsen. De kruidenthee bevat heel wat voordelen voor onze gezondheid. Het natuurlijke medicijn wordt al...

Lees meer