{"id":145,"count":20,"description":"Le monde du th\u00e9 est riche d'une histoire mill\u00e9naire, ce qui vaut \u00e9galement pour les th\u00e9i\u00e8res. En Chine, les th\u00e9i\u00e8res sont principalement r\u00e9alis\u00e9es en argile et plus pr\u00e9cis\u00e9ment en argile de Yi Xing. Yi Xing est une petite ville de la province du Jiangsu. C'est le seul endroit au monde o\u00f9 l'on trouve cette argile si particuli\u00e8re. L'argile pr\u00e9sente diff\u00e9rentes couleurs, du brun au vert jusqu'au violet profond. Il est enti\u00e8rement naturel, sans colorant et poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s poreuses uniques qui le rendent tr\u00e8s adapt\u00e9 \u00e0 l'infusion du th\u00e9. Toutes les th\u00e9i\u00e8res Yi Xing sont fabriqu\u00e9es \u00e0 la main et leur nombre est strictement limit\u00e9. C'est pourquoi les v\u00e9ritables th\u00e9i\u00e8res Yi Xing sont extr\u00eamement couteuses. Les personnes qui y travaillent sont consid\u00e9r\u00e9s un peu comme des artistes et les th\u00e9i\u00e8res se vendent parfois \u00e0 des milliers d'euros.\r\n\r\nLes th\u00e9i\u00e8res Yi-Xing sont utilis\u00e9es pour la c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle chinoise du th\u00e9 appel\u00e9e Gong Fu Cha. En Occident, nous utilisons g\u00e9n\u00e9ralement un type de th\u00e9i\u00e8re tr\u00e8s diff\u00e9rent. Alors que les th\u00e9i\u00e8res Yi-Xing sont g\u00e9n\u00e9ralement de petite taille, pour remplir les petites tasses de c\u00e9r\u00e9monie, les th\u00e9i\u00e8res occidentales sont au contraire de grande taille. En Occident, nous aimons placer une grande th\u00e9i\u00e8re sur la table o\u00f9 chacun peut remplir sa tasse plusieurs fois. Le th\u00e9 est tir\u00e9 pendant longtemps et peu de feuilles de th\u00e9 sont n\u00e9cessaires dans \u00ab l'Herborsime \u00bb, le but \u00e9tant de tirer le maximum de substances du th\u00e9. Une th\u00e9i\u00e8re en verre est id\u00e9ale pour cela. D\u2019autant plus que vous pouvez voir les feuilles se d\u00e9ployer joliment.\r\n\r\nNous utilisons souvent en Occident une th\u00e9i\u00e8re en porcelaine, les tasses assorties se chargeant de rendre le service \u00e0 th\u00e9 plus beau. Cette tradition vient principalement d'Angleterre, pensez aux sc\u00e8nes typiques de high-tea. Les formes et les couleurs sont tr\u00e8s vari\u00e9es, souvent avec des motifs de fleurs ou d'animaux. Si vous souhaitez utiliser du th\u00e9 en vrac dans une th\u00e9i\u00e8re en porcelaine, il est pr\u00e9f\u00e9rable d'utiliser \u00e9galement un filtre de qualit\u00e9 pour les feuilles de th\u00e9. Lorsque le filtre doit \u00eatre plac\u00e9 entre le pot et le couvercle, il est pr\u00e9f\u00e9rable d'en choisir un avec des poign\u00e9es tr\u00e8s fines. Tout comme les th\u00e9i\u00e8res et les services \u00e0 th\u00e9 en porcelaine, les th\u00e9i\u00e8res en fonte sont de plus en plus recherch\u00e9es. Celles-ci sont particuli\u00e8rement populaires dans la culture japonaise. On trouve souvent des tasses assorties dans le m\u00eame mat\u00e9riau et la m\u00eame couleur. Vous serez par\u00e9s avec un socle assorti, parce qu'une th\u00e9i\u00e8re en fonte devient tr\u00e8s chaude.\r\n\r\nUne bonne th\u00e9i\u00e8re est indispensable pour les amateurs de th\u00e9, que ce soit pour soi-m\u00eame ou pour partager le th\u00e9 en compagnie d'autres personnes. Sur Thee.be, nous vous proposons par cons\u00e9quent une large gamme de th\u00e9i\u00e8res, pour que chacun puisse trouver son bonheur.","link":"https:\/\/thee.be\/fr\/boire-le-the\/theieres\/","name":"Th\u00e9i\u00e8res","slug":"theieres","taxonomy":"product_cat","parent":135,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/135"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}