{"id":134,"count":14,"description":"Le th\u00e9 en sachet est tr\u00e8s occidental. Il est tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser et vous fait gagner beaucoup de temps. Si le th\u00e9 en vrac demande plus de fournitures comme un filtre \u00e0 th\u00e9 ou un infuseur par exemple, les sachets de th\u00e9 vous permettent de pr\u00e9parer facilement du th\u00e9 en un minimum de temps. Nous savons tous que nous manquons de temps, mais nous voulons quand m\u00eame profiter d'une bonne tasse de th\u00e9. En tant qu'occidental, nous sommes souvent sur la route et m\u00eame l\u00e0, les sachets de th\u00e9 sont utiles. Quelques sachets de th\u00e9 dans votre sac et vous n'avez plus qu'\u00e0 trouver de l'eau chaude avant de pouvoir d\u00e9guster une d\u00e9licieuse tasse de th\u00e9.\r\nEn Orient, avec la Chine en tant que berceau du th\u00e9, les sachets de th\u00e9 ne sont que rarement utilis\u00e9s. Le th\u00e9 est servi de fa\u00e7on tr\u00e8s c\u00e9r\u00e9monieuse et cela se fait toujours avec des feuilles de th\u00e9 en vrac. Les sachets de th\u00e9 sont une invention occidentale qui est arriv\u00e9e un peu par hasard. Avant l'\u00e9poque des sachets de th\u00e9, le th\u00e9 \u00e9tait principalement livr\u00e9 en bo\u00eetes m\u00e9talliques, mais lorsqu'en 1904 les prix des bo\u00eetes en fer blanc grimp\u00e8rent, Thomas Sullivan fut le premier \u00e0 envoyer du th\u00e9 \u00e0 ses clients dans de petits sachets en soie. Vous \u00e9tiez cens\u00e9 retirer le th\u00e9 des sachets et le verser dans votre tasse, mais ce message n'a pas \u00e9t\u00e9 compris correctement par les personnes qui ont simplement plong\u00e9 les sachets de soie dans l'eau chaude. Cette d\u00e9couverte accidentelle allait changer toute la culture occidentale du th\u00e9 puisque plus tard, en 1929, Adolf Rambold le d\u00e9veloppa davantage pour en faire le sachet standard qu'il est aujourd'hui : un sachet en papier perm\u00e9able \u00e0 double pliage avec une agrafe sur le dessus. Dans les sachets, vous trouverez \u00e0 la fois du \u00ab th\u00e9 v\u00e9ritable \u00bb - c'est-\u00e0-dire du th\u00e9 provenant du Camellia Sinensis ou \u00ab th\u00e9ier chinois \u00bb - et des m\u00e9langes de fruits, des infusions et des m\u00e9langes de plantes. Les sachets de th\u00e9 commerciaux, dont le c\u00e9l\u00e8bre sachet de th\u00e9 noir Lipton est un exemple, contiennent g\u00e9n\u00e9ralement des feuilles de th\u00e9 qui ont \u00e9t\u00e9 broy\u00e9es en poussi\u00e8re. Cette m\u00e9thode de production est appel\u00e9e m\u00e9thode CTC et signifie \u00ab Crush Tear and Curl \u00bb. Comme les feuilles sont si finement broy\u00e9es, le th\u00e9 prend imm\u00e9diatement sa couleur et le sachet retir\u00e9 apr\u00e8s avoir tremp\u00e9 plusieurs fois dans l\u2019eau. La production de CTC est aujourd'hui la m\u00e9thode la plus courante dans le monde pour la production de th\u00e9.\r\nMais la culture du th\u00e9 en sachet commence elle aussi \u00e0 \u00e9voluer. Avec l'\u00e9mergence et la popularit\u00e9 croissante d'une vari\u00e9t\u00e9 de th\u00e9s verts et blancs, on constate notamment que les feuilles de th\u00e9 sont moins broy\u00e9es sous forme de poudre et que les plus gros morceaux de feuilles de th\u00e9 finissent dans les sachets. Les feuilles sont souvent r\u00e9duites en morceaux un peu plus fins pour les faire tenir dans le sachet de th\u00e9. Des th\u00e9s plus exclusifs se retrouvent \u00e9galement en sachets. De nos jours, on trouve m\u00eame les exclusives perles de jasmin en sachets de th\u00e9. Le papier, mais \u00e9galement d'autres mati\u00e8res telles que la soie, sont d\u00e9sormais utilis\u00e9es pour les sachets, sans compter l'apparition de formes toujours plus vari\u00e9es.","link":"https:\/\/thee.be\/fr\/sachets-de-the\/","name":"Sachets de th\u00e9","slug":"sachets-de-the","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}