Les nuances de ce th\u00e9 noir d\u00e9ca sont les caract\u00e9ristiques typiques de l’Assam, pensez aux nuances \u00e9pic\u00e9es et malt\u00e9es, expressives et fortes. C’est un m\u00e9lange de diff\u00e9rentes feuilles de th\u00e9 noir de la r\u00e9gion qui est responsable de sa saveur unique. Ce th\u00e9 est un \u00ab\u00a0th\u00e9 bris\u00e9\u00a0\u00bb et contient donc des feuilles finement hach\u00e9es, selon la technique CTC.<\/p>\n
Ce th\u00e9 contient beaucoup moins de caf\u00e9ine gr\u00e2ce au processus de d\u00e9caf\u00e9ination qui a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9.<\/p>\n
Nous travaillons avec les toutes derni\u00e8res technologies pour extraire la caf\u00e9ine du th\u00e9. Nous utilisons la m\u00e9thode du CO2 \u00e0 haute pression. Il s’agit d’un processus qui se d\u00e9roule en plusieurs \u00e9tapes. La caf\u00e9ine est \u00e9limin\u00e9e s\u00e9lectivement gr\u00e2ce \u00e0 un processus d\u00e9taill\u00e9 de conditions tr\u00e8s sp\u00e9cifiques (pression, temp\u00e9rature, etc.) afin de garantir un r\u00e9sultat raffin\u00e9 de la meilleure qualit\u00e9. Une petite partie du th\u00e9 est perdue au cours de ce processus, mais elle est r\u00e9duite au minimum. La couleur et le go\u00fbt des feuilles de th\u00e9 sont pr\u00e9serv\u00e9s gr\u00e2ce au CO2. Le dioxyde de carbone est un produit naturel, qui fait partie de l’air et qui est 100% s\u00fbr. Il prot\u00e8ge les feuilles de l’oxydation et pr\u00e9serve leur go\u00fbt et leur ar\u00f4me.<\/p>\n
Th\u00e9 noir d\u00e9caf\u00e9in\u00e9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pour ceux qui souhaitent r\u00e9duire leur consommation de caf\u00e9ine tout en continuant \u00e0 appr\u00e9cier leur boisson chaude pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, il existe ce th\u00e9 noir d’Assam. Ce th\u00e9 indien a \u00e9t\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6239,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[141],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6979","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-the-noir","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":999926,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6979"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6979"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}