{"id":28402,"date":"2025-06-27T13:50:05","date_gmt":"2025-06-27T11:50:05","guid":{"rendered":"https:\/\/thee.be\/?post_type=product&#038;p=28402"},"modified":"2026-01-14T08:59:38","modified_gmt":"2026-01-14T07:59:38","slug":"first-flush-darjeeling-samabeong-jade","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/thee.be\/fr\/shop\/the-en-vrac\/the-exclusif\/first-flush-darjeeling-samabeong-jade\/","title":{"rendered":"First Flush Darjeeling Samabeong JADE"},"content":{"rendered":"<p>Les \u00ab First Flush \u00bb suscitent beaucoup d&rsquo;admiration, surtout lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un Darjeeling First Flush. Le Darjeeling est une r\u00e9gion relativement petite de l&rsquo;Inde et la demande mondiale de Darjeeling est particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e. C&rsquo;est pourquoi le First Flush Darjeeling est tr\u00e8s recherch\u00e9. Chaque ann\u00e9e, des personnes du monde entier font des offres tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es pour ce th\u00e9 exclusif.<\/p>\n<p>\u00ab Le printemps est amical \u00bb,, dit-on parfois au pays du th\u00e9. Plusieurs raisons expliquent pourquoi le th\u00e9 de cette saison est si recherch\u00e9. Tout d&rsquo;abord, les conditions sont optimales pour les th\u00e9iers. Ils re\u00e7oivent beaucoup d&rsquo;\u00e9nergie et de chaleur du soleil, mais la chaleur reste supportable, de sorte que les plantes ont une croissance lente et d\u00e9veloppent pleinement toutes leurs qualit\u00e9s. Il en r\u00e9sulte des saveurs et des ar\u00f4mes tr\u00e8s complexes que l&rsquo;amateur de th\u00e9 chevronn\u00e9 recherche d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment. La deuxi\u00e8me raison est la valeur nutritionnelle du th\u00e9. Pendant les mois d&rsquo;hiver, le th\u00e9ier ne produit pas de nouvelles feuilles &#8211; le Camelia Sinensis entre en \u00ab dormance \u00bb, comme on dit &#8211; mais la plante continue naturellement \u00e0 extraire beaucoup de nutriments du sol, qu&rsquo;elle accumule. Puis, au printemps, les premi\u00e8res feuilles apparaissent. D&rsquo;un beau vert clair, elles se distinguent des feuilles plus anciennes d&rsquo;un vert fonc\u00e9. Comme la plante a pu stocker des nutriments pendant longtemps, cette cueillette est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre la plus riche.<\/p>\n<p>Nous sommes tr\u00e8s heureux de pouvoir vendre pour la premi\u00e8re fois du th\u00e9 First Flush Darjeeling sur Tea.be. Nous avons choisi le domaine de Samabeong, qui existe depuis 1882 et qui est situ\u00e9 au pied de l&rsquo;Himalaya, pr\u00e8s du Bhoutan. Les champs de th\u00e9 se trouvent dans la vall\u00e9e de Neora, un parc national. Le th\u00e9 pousse \u00e0 une altitude de 2 000 m\u00e8tres.<\/p>\n<p><strong>Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Frais<\/li>\n<li>Floral<\/li>\n<li>Notes d&rsquo;agrumes<\/li>\n<\/ul>\n<p>Couleur dans la tasse : Jaune\/vert<\/p>\n<p><strong>D\u00e9tails<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Date de r\u00e9colte : first flush 2025<\/li>\n<li>altitude : 2000m<\/li>\n<li>r\u00e9gion : Samabeong Tea Estate, Darjeeling, Inde<\/li>\n<li>grade : FTGFOP1 DJ 1<\/li>\n<\/ul>\n<p>En bref : un th\u00e9 pour les gourmands et les chercheurs d&rsquo;\u00e2me !<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<p>Th\u00e9 noir de Darjeeling, Inde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Th\u00e9 noir exclusif et raffin\u00e9 issu de la premi\u00e8re cueillette de la saison \u00e0 Darjeeling. D\u00e9licat et \u00e9l\u00e9gant, avec un ar\u00f4me complexe et des notes subtiles et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28252,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[306],"product_cat":[132,130,141],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-28402","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-jade-fr","7":"product_cat-the-en-vrac","8":"product_cat-the-exclusif","9":"product_cat-the-noir","11":"first","12":"outofstock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":0,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28402"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=28402"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=28402"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=28402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}