{"id":21178,"date":"2024-09-04T11:26:25","date_gmt":"2024-09-04T09:26:25","guid":{"rendered":"https:\/\/thee.be\/?p=21178"},"modified":"2024-09-10T11:26:49","modified_gmt":"2024-09-10T09:26:49","slug":"recette-sencha-pink-drink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thee.be\/fr\/blog\/recette-sencha-pink-drink\/","title":{"rendered":"Recette : Sencha Pink Drink"},"content":{"rendered":"

L’\u00e9t\u00e9 n’est pas encore termin\u00e9 et nous avons la boisson parfaite pour accompagner ces d\u00e9licieuses soir\u00e9es d’\u00e9t\u00e9. Pas de boissons trop sucr\u00e9es, mais une th\u00e9-mocktail d\u00e9licieusement rafra\u00eechissante et subtile, qui en plus est tr\u00e8s jolie \u00e0 regarder. Pour ce mocktail, nous allons utiliser notre Sencha Fukujyu.<\/a> Ce th\u00e9 vert du Japon a une forte note herbac\u00e9e en bouche et, lorsqu’il est combin\u00e9 avec une boisson l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e, on obtient un \u00e9quilibre parfait. Pour la boisson rose, vous pouvez simplement utiliser votre boisson rose p\u00e9tillante pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Nous sommes nous-m\u00eames fans de boissons peu sucr\u00e9es afin que le Sencha ne soit pas domin\u00e9. Heureusement, le choix dans les grandes surfaces est vaste aujourd’hui.\"Recept<\/p>\n

Conseils pour le th\u00e9: Nous utilisons un th\u00e9 vert et, \u00e9tant donn\u00e9 qu’il s’agit d’une feuille de th\u00e9 d\u00e9licate, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’infuser le th\u00e9 \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 80 degr\u00e9s Celsius<\/a> afin d’\u00e9viter toute amertume. Vous pouvez le faire \u00e0 l’aide d’une bouilloire r\u00e9glable en temp\u00e9rature ou d’un thermom\u00e8tre. Ou deviner, cela fonctionne aussi. Une fois que le th\u00e9 est bien infus\u00e9 (vous voulez un th\u00e9 bien fort pour cette boisson), retirez les feuilles et laissez-le refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n

Comment le pr\u00e9parer :<\/h3>\n