![\"Thee](\"http:\/\/thee.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Thee-Chinees-Teken-350x351.jpg\")
<\/p>\nLe th\u00e9ier, le fameux Camellia Sinensis, est originaire de Chine. De l\u00e0, la culture s’est r\u00e9pandue dans presque toute l’Asie et, au cours des cent derni\u00e8res ann\u00e9es, dans le reste du monde. Et franchement, c’est compr\u00e9hensible, car on trouve des amateurs de th\u00e9 partout dans le monde et des efforts sont faits pour cultiver un th\u00e9 d\u00e9licieux, m\u00eame si tous les climats ou les terroirs ne s’y pr\u00eatent pas.<\/p>\n
Le th\u00e9 est connu sous diff\u00e9rents noms dans diff\u00e9rentes langues. Pourtant, il est frappant de constater qu’elles sont toutes tr\u00e8s similaires. Par exemple, on trouve thee, tea, t\u00e9 et th\u00e9 en n\u00e9erlandais, anglais, espagnol et fran\u00e7ais respectivement. Le terme \u00ab\u00a0t\u00e9\u00a0\u00bb est \u00e9galement mentionn\u00e9 en danois, norv\u00e9gien, su\u00e9dois et hongrois. Mais quiconque a command\u00e9 sa boisson chaude pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e au Portugal a peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 que le nom \u00ab\u00a0Cha\u00a0\u00bb y est utilis\u00e9. C’est \u00e9galement le cas au Sri Lanka, en Inde et au Pakistan, par exemple. En Gr\u00e8ce, par contre, on dit \u00ab\u00a0ta\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Ce qui est int\u00e9ressant avec la langue, c’est qu’on peut souvent y lire une histoire, et c’est le cas avec l’histoire du mot \u00ab\u00a0th\u00e9\u00a0\u00bb. La diff\u00e9rence entre la prononciation dans le nord-ouest de l’Europe (\u00ab\u00a0th\u00e9\u00a0\u00bb et ses variantes) et celle du sud-ouest de l’Europe (\u00ab\u00a0cha\u00a0\u00bb) est due \u00e0 la route utilis\u00e9e pour le commerce au 18e si\u00e8cle. Les Portugais commer\u00e7aient principalement avec Macao, et dans cette r\u00e9gion, le th\u00e9 se prononce \u00ab\u00a0tsjaa\u00a0\u00bb. C’est d’ailleurs le cas dans la majeure partie de la Chine, o\u00f9 vous entendrez presque toujours \u00ab\u00a0tsjaa\u00a0\u00bb lorsque vous parlerez de th\u00e9.\u00a0 Mais dans quelques endroits – relativement exceptionnels – il est plus probable que le dialecte le prononce comme \u00ab\u00a0t\u00ea\u00a0\u00bb. Il s’agit notamment de la ville portuaire d’Amoy \u00e0 Xiamen (Fujian) et de ses environs. Et que cela ait \u00e9t\u00e9 exactement le lieu de commerce des marines marchandes hollandaises. Les marchands sont donc revenus de la lointaine Asie et ont adopt\u00e9 la prononciation dialectale \u00ab\u00a0th\u00e9\u00a0\u00bb, donnant ainsi son nom \u00e0 cette d\u00e9licieuse boisson. Par cette voie, le th\u00e9 s’est r\u00e9pandu dans la majeure partie de l’Europe et plus tard en Am\u00e9rique. C’est ainsi que la prononciation \u00ab\u00a0th\u00e9\u00a0\u00bb est tout \u00e0 fait exceptionnelle en Chine mais r\u00e9pandue dans le reste du monde.<\/p>\n
O\u00f9 trouvez-vous encore la r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’appellation \u00ab\u00a0cha\u00a0\u00bb ? Quiconque a \u00e9tudi\u00e9 la m\u00e9thode traditionnelle d’infusion du th\u00e9 a peut-\u00eatre entendu parler de la m\u00e9thode d’infusion \u00ab\u00a0Gong Fu Cha\u00a0\u00bb. Ce qui signifie litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0art de l’infusion du th\u00e9\u00a0\u00bb. Nous voyons donc encore ici la r\u00e9f\u00e9rence au terme chinois \u00ab\u00a0Cha\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Pour les personnes int\u00e9ress\u00e9es par cette m\u00e9thode traditionnelle, nous proposons \u00e9galement de nombreuses fournitures de Gong Fu Cha, comme un gaiwan<\/a>, des outils de Gong Fu Cha ou un kit de d\u00e9marrage de Gong Fu Cha<\/a> par exemple. Cela vaut vraiment la peine d’essayer pour les amateurs de th\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le th\u00e9ier, le fameux Camellia Sinensis, est originaire de Chine. De l\u00e0, la culture s’est r\u00e9pandue dans presque toute l’Asie<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[201],"tags":[],"class_list":["post-11453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-connaissance-generale-du-the"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11453"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11453\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thee.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}