Description

Ce thé blanc est récolté et trié à la main. Pai Mu Tan signifie « fleur de pivoine blanche », anciennement la fleur des gens aisés. Ce thé blanc comporte « deux feuilles et un bourgeon », le nouveau bourgeon et les deux premières feuilles du théier Camellia Sinensis. Les feuilles et les bourgeons volumineux sont séchés au soleil, créant ainsi un magnifique thé blanc de qualité.

Son arôme est épicé et s’accompagne souvent d’une petite touche « toasty ». Comme pour de nombreux thés blancs, la saveur est légère et délicate.

Composition

Thé blanc de Chine.